Lapis Kukus Brownies

MasyaAllah 
Tadi sore pakdhe nya anak2 dateng bawain ini "Lapis Kukus Surabaya",

Well see, dulu saya taunya dari grup fb GKS (Grup Kuliner Surabaya) bahwa cake Lapis ini beralamatkan di Ketintang Madya, tapi ternyata tempatnya di jalan Kutai Raya no.53 (atau jangan2 beda toko ya, dunno) makanya saya uda teriak kegirangan krn pgn nyobain dari dulu

Alhamdulillah dikabulkan Allah ^^

First of all, konsep yg dibawa sama persis dg cake Lapis Kukus yg berada di kota hujan, baik dari segi cake dan desain bungkusnya, entah sengaja meniru ato memang mereka satu manajemen,

But I don't care, selama rasa yg disuguhkan tidak mengecewakan

Dan anda tahu,

ini kesan saya setelah mencicipi kue Lapis Kukus ini,

Butter cream, so yummy, saya suka sekali krn dia menghadirkannya tanpa ada rasa ngendal di lidah dan tanpa "rasa kurang manis", ringan kalo boleh saya katakan, 

Keju taburan pun menggunakan keju bagus yg tak mudah mengering tdk seperti yg biasanya digunakan sbg taburan cake (yg selalu bikin saya jengkel),

Lalu browniesnya, kalo boleh saya katakan, cakenya manisnya sedikit, namun lapisan coklat yg berada di tengahnya manis sekali, jadi perpaduan yg pas antara rasa manis dan tidak, akhirnya menciptakan rasa LEZAT!! maasyaaAllah ^^

Terus terang saya pecinta brownies yg matangnya basah seperti ini, padahal cake ini kami diamkan di suhu kamar tapi cake nya tdk mengering, apa mgk krn dia mengusung tepung singkong ya,

intinya dia mampu memadukan tepung singkong, rasa coklat, butter cream dan taburan keju dg PERFECTO, maasyaaAllah...

yaitu bikin saya ga bosan makan dan makan terus,

Ya, ciri bahwa makanan tsb enak adalah tidak membosankan jika dimakan berulang-ulang (menurut saya hehe)

Harga cake ini 28rb, alhamdulillah terjangkau ^^

Oiya ngmg2 dari segi desain kotak pembungkusnya, kliatan bgt kalo mereka bikin ini niat bgt, krn tertera gambar Suro (ikan hiu) dan Boyo (buaya), definisi kota Surabaya, saran penyimpanan, gambar jembatan Suramadu yg menjadi icon kota Surabaya, info mengenai singkong, kontak media sosial, dan logo halal MUI (alhamdulillah ^^) yg kesemuanya ditata spy enak dan jelas dilihat

Kalo boleh saya katakan sih, you are doing a great job ^^